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FERMENTIS SafLager S-189 11,5gr

4,45 I.V.A. incluido

Hay existencias

Descripción

Fermentis SafLager S-189

Fermentación: baja

Esta levadura es de tipo fermentación baja, ideal para cervezas Bock, Doppelbock, Dark Munich y similares. Su origen proviene de la Cervecería Hürlimann en Suiza y también se encuentra registrada en Weihenstephan con el N°. 195. Se usa en una amplia gama de Lager y Pilsener.

– Sedimentación: Alta.

– Densidad final: Media

– Dosis: 1gr/Litro.

– Temperatura de fermentación: 9-22ºC (Ideal 15°C – 20ºC).

Destaca por la posibilidad de esparcir la levadura pesada sobre la superficie del mosto, o como disolverla.

 

Información adicional

Peso 0.1 kg