Descripción
Malta de cebada. Usada en Brown Ales, Bocks y Scottish beers. Aporta un alto aroma a malta y un color rojo. Usar de un 10% a 25%. Tambien contribuye a la retención de espuma. Contiene gluten.
Aroma: malteado-dulce, con toques de caramelo, miel y galletas
Color: 40 – 50 EBC
Condiciones de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco
Pais de origen: Nuestras maltas prodecen en UE
Modo de empleo: según receta
Servicio de moler: Pagando un extra de 5,00€ por saco de 25 Kg, molemos la malta
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