Descripción
Malta de cebada. Usada en cervezas de trigo, pale ales, bocks… Aporta una alta estabilidad al sabor, un color rojo oscuro e incrementa el cuerpo. Usar entre un 10% y 20%. Contiene gluten!
Aroma: con toques de toffee, caramelo y pan
Color: 60 – 80 EBC
- Para mantener su calidad y su aroma, todas nuestras maltas se envían envasadas al vacío.
Condiciones de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco
Pais de origen: Nuestras maltas prodecen en UE
Modo de empleo: según receta
Servicio de moler: Pagando un pequeño extra de 0,90€ por pedido de un artículo hasta 5 Kg molemos la malta. Para evitar la pérdida del aroma de las maltas molidas lo entregamos envasado al vacío. Elige esta opción realizando su pedido.
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