Descripción
Una paleta de maceración para los cerveceros, para revolver el mosto durante la maceración. Tiene ángulos redondeados para prevenir ralladuras y acotaciones para una fácil lectura de los litros en la olla. Existe la siguiente fórmula general:
El volumen de la olla partido por la altura de la olla igual a la cantidad de litros por cada cm.
Un ejemplo: Una olla con un volumen de 98 litros y tiene una altura de 50cm sale unos 2 litros por cm.
Para un cálculo más exacto se debe usar la fórmula r x r x π o rellene la olla con agua para calibrar la paleta.
- Tiene un ojo práctico para colgar
- El material es madera de haya
- Medidas: 13,0 x 7,5 x 1,0 cm
Consejo:
Limpiar la paleta después del uso con agua templada y secarla antes de colgarla.
