Descripción
Malta de cebada. Por un procedimiento especial se consigue que se caramelice casi todo el grano. De color oscuro, para cervezas bohemian, porter, stout, ale, bock, fiesta bavaria. Usar entre un 5% y 15%. Contiene gluten.
Aroma: toques de pan, caramelo y toffee.
Color: 170 – 220 EBC
Condiciones de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco
Pais de origen: Nuestras maltas prodecen en UE
Modo de empleo: según receta
Servicio de moler: Pagando un extra de 5,00€ por saco de 25 Kg, molemos la malta
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