Descripción
Fermentación: alta
Proporciona una muy buena armonía entre el aroma especiado, afrutado, los fenoles y el alcohol, lo que hace que sea perfecta para estilos belgas. Muy recomendad para estilos Tripel y Trapenses.
– Floculación: 3
– Atenuación: 82-88%
– Temperatura recomendada: 18°C – 28°C
